XO蘑菇扒鱈魚
0 R( u/ j6 E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 L1 W( n% x+ K$ c公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]( E$ r) u7 J* s s6 _- O
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 T8 D1 H/ v; ^5 \
甜椒 ½ 個 [切片]
8 e( d1 b1 f* \9 Y/ M' a. P公仔箱論壇粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb0 A' a0 w2 O( J8 Z
製法
, X) A% Z8 s/ i/ _8 k8 m2 ^6 D1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇 b: I3 L" ^3 z4 \8 F; r5 s
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇! `9 s; }# G- p( C/ c6 w. W, Q
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
& A# R) m* Z2 K4 L調味公仔箱論壇 ^% C, o: H) y+ u
芡汁：
- M* {9 K# x: s# R T9 p' m. T公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙& M1 W% K/ [4 H; k& u8 O
李錦記XO海皇醬 3 湯匙7 P% o; w+ [0 |$ ]" {- ~7 |5 C
粟粉 1 茶匙
+ V7 a( m- _3 `, ttvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]
4 }3 D0 T- v. X+ N5 ]公仔箱論壇胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
| 