XO蘑菇扒鱈魚
7 f5 g2 M8 W5 X% N: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 r& f/ V) @5 o/ {tvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]www1.tvboxnow.com) d% |& C0 a% u# S) e0 q- P
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
. H3 }! F8 c! P* M% m: K: Cwww1.tvboxnow.com甜椒 ½ 個 [切片]
9 z; a7 `7 [, p( z( o$ T- N) c2 ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 { P5 [# D2 \0 u6 P4 T
製法公仔箱論壇0 K& K% X, S d+ P+ j
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
; c3 N" G- c7 m1 atvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
; g0 m7 ~9 p2 M3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
7 \8 g0 L1 [7 U調味公仔箱論壇; ?; x/ `; E+ a1 O9 U+ `
芡汁：
0 P! s3 R* D# a2 A' l, J李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙0 Y0 Z# k1 O* g( k" j: b
李錦記XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F% _- @$ r( o& v+ _
粟粉 1 茶匙
+ J+ F0 Y) d! A- W; \水 125 毫升 [½ 杯]
+ Z! q4 w+ h: G/ a6 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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