三色牛柳卷tvb now,tvbnow,bttvb, A, Y+ p: t( N" H4 Q& k- o
材料& X" A; I. k6 O+ e J
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇3 E7 _# o; e! [0 P, ]
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]www1.tvboxnow.com% h: a" s- @( i6 w( ^
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇7 i u$ l& t9 E# G
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
( g; l) s) }" @! m6 m/ r0 t4 nwww1.tvboxnow.com製法
" Z' u" m8 c# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb U2 E8 w! p. M; o3 G
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
' a+ E/ ?! z1 k/ O" H A" C q3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
) f) V' ]1 n9 u3 ]7 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇; m# i- G+ }7 `
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。- _+ h7 Q6 O( c' }: K" ?
調味* Q) ^ r5 ^: z$ l$ I5 O! {
醃料： 2 V! u* T$ E( r3 |( U0 c9 f
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
" U3 f W8 d, D) \' w( d+ s' l1 B! K公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙
7 }# c o% b" ?公仔箱論壇胡椒粉 適量
# ?* x* F% P0 @1 a0 h7 n) e1 T0 n芡汁：
! c9 I E; q4 @. K李錦記豉油雞汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ e9 o! l1 h
酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 H, R( b R7 J# R+ B L
糖 1 茶匙
2 h* ]" v) ]0 E& t+ [公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙- E- p6 v2 h8 Q9 z+ G
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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