三色椒釀鮮魷
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]www1.tvboxnow.com; c! q- k! |& B# y
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
. y% C, x' x' Q# j c7 ^蔥絲 灑面用& P0 x, K: h: G: ?
製法
y/ S2 h5 G6 v4 [公仔箱論壇1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。www1.tvboxnow.com9 {) ^& f& p! Y1 q. P/ N! q
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。公仔箱論壇" I: c- D/ _! i' P1 X9 f) O
調味tvb now,tvbnow,bttvb, m t" v$ v# ^+ A8 w7 w/ a
芡汁： 公仔箱論壇+ p) s8 ?0 g) d3 p% j8 E0 t
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l& b# b& t O9 f7 N+ }
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
2 Q! P( b( S# m5 E2 r4 C/ }+ Rwww1.tvboxnow.com水 125 毫升 [½ 杯]1 H* \2 W$ I0 S: Y, N1 v; e5 @
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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