五香冬菇蒸雞tvb now,tvbnow,bttvb& \: {( T4 [5 R! [
材料8 C. c% K# ]: V- c
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]www1.tvboxnow.com5 k7 h0 c9 O: {" t$ e
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' r9 y7 V1 r/ U7 `
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb. {2 A6 A1 q4 u& m
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇, M; ^& S) B' `; _; J
製法www1.tvboxnow.com3 H# y& ?* v2 ~) j0 j
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇1 u3 z9 m+ B: @( ^- k: q
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
# V9 {$ ?1 o7 s. @www1.tvboxnow.com調味
* U1 P% G9 j) T3 s) i$ ^& P- i, l& atvb now,tvbnow,bttvb醃料：
3 u, }) c. X5 }tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% \" A6 z- L' H- o' {2 A李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
+ Q$ t% `' g: ?3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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