五香冬菇蒸雞6 U! d6 b9 P+ x3 v
材料
J a' B: Z R' [* x# K7 Y" b+ V# `3 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇: \( g) C( [& p8 @* B
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]公仔箱論壇; a# R0 K* F2 ?
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]# G' C' h3 }3 k% S5 w, U
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
+ s1 F4 N6 \5 l% {, R製法
# z' i* j& b _公仔箱論壇1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
4 Q( B- J7 r/ f- Lwww1.tvboxnow.com2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 a# S. @4 D* Z& _, r
調味www1.tvboxnow.com4 g, \: q* K9 r' B
醃料： www1.tvboxnow.com- I5 ~5 [3 ~9 b7 S) O8 ?# n# w
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ d6 W: C# s7 Q0 C, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙: `1 s( k0 S1 ^+ C) A3 K
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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