五香冬菇蒸雞
1 z" d9 k( R4 U材料公仔箱論壇& l3 z0 `' W2 D; `% i c! i
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]* w' ?1 M2 p1 q' z
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
( L6 E2 X1 p& `: g7 |6 q雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]* _4 V' r$ k( Z; C1 j
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
& R* x$ V; X3 O( e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
) G# y- _9 K# \- i1 ]* ]% D5 {公仔箱論壇1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
8 D- x) I8 B1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
1 d/ S4 C6 n7 G: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
$ N2 J3 H7 q @- v: n8 P/ Ywww1.tvboxnow.com醃料：
$ p4 ]! F0 }9 p( O4 H$ Y公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙, |8 {+ N b6 {* W/ H
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
$ y2 q' `( L2 ^% s0 F5 hwww1.tvboxnow.com粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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