五香鹵水火腿伊麵
2 ~+ W% J6 V6 A4 f' p 材料公仔箱論壇6 y; m( A; z+ y e; E% G& N& Z
伊麵 150 克 [5 安士/4 兩]
$ z: B1 ?$ s; K3 B. C) ]0 A0 `$ N火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
6 `1 V# {( `7 P$ E' \" {本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]
7 R: H) c0 C5 U: q: f金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]www1.tvboxnow.com& y+ G, m8 a$ s0 H4 v B
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]www1.tvboxnow.com6 h% [5 q& Z. y' P% h
蔥 2 棵 [切段]
" P% s1 K: e, \公仔箱論壇紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
6 v: ?# m4 _" }+ Z( |, s5 g k. mwww1.tvboxnow.com製法tvb now,tvbnow,bttvb; S" ?4 R' E2 U
1. 伊麵放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇/ q! k7 }8 C8 P$ m" d
2. 用2湯匙爆香蔥段及紅辣椒，加入火腿、本菇、金菇及甘筍炒約1分鐘。
/ y" ~% o: p3 M& {! K) o; M8 x公仔箱論壇3. 加入伊麵及芡汁煮至汁濃。) Y( L/ E: E$ f
調味公仔箱論壇4 {* W) r( A5 b
芡汁： 6 W. e' {" f2 F8 j
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
]' \* w6 _; s7 G6 [, k" J5 h, O. r1 S水 125 毫升 [½ 杯] |
發表於 2008-10-30 05:14 AM
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