[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* R3 b7 ?4 ?! o

3 S2 y. K, ?' ?. S' N; b: @tvb now,tvbnow,bttvb材料:淡忌廉 cream   750ml+ e- a1 {! d0 D8 O# n
       鮮奶    milk      250ml公仔箱論壇) L7 S, F( r- h5 V) }
       蛋黃   egg yolk  10pcs
, ~* b. J# E6 Q& {! S1 J( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       糖  ganulated sugar  150g
9 c4 S5 ~$ C9 ^  d9 Awww1.tvboxnow.com       橙皮  orange skins  2pcs
8 L$ F# x2 K+ {' l  S7 utvb now,tvbnow,bttvb       杏仁酒  AMARETTO  50ml
+ B) S. N7 B1 V1 s5 b  F) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量5 @. w* L# g. s* p- D8 r7 s

) A9 Q2 g# w6 R5 F3 \! F公仔箱論壇做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...