【材料】www1.tvboxnow.com7 c8 a5 [/ B$ d3 T0 }' Y
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& s0 g' D! a* G. S- u! o
蒜頭十二粒tvb now,tvbnow,bttvb# C! ]* t& E8 l; u
生薑十片
& N" o6 v2 }, x; E: V0 \公仔箱論壇乾蔥頭八粒
8 K5 I& f" e- J3 M3 k* ?' }www1.tvboxnow.com香蔥一條(切段)
" Z; I) M# i: N0 E0 Q3 s, J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一杯半(撲粉用)
5 j2 D( n8 W3 T. U" [6 j! q; g* Pwww1.tvboxnow.com, g. |+ W& `. s' R) c6 D v2 J
【醃料】
: W# [/ N: T1 u* E) A公仔箱論壇薑汁一茶匙2 `* v6 d# y/ q0 B" p- i4 u) z: H
紹酒一茶匙9 E. J& n. d' n( A* j2 O# ]7 a
鮮雞汁二茶匙www1.tvboxnow.com) `( [: i+ P. P" a9 X+ v
生抽一湯匙
8 G1 N7 i8 U; H+ p4 i生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 B1 x/ d& w. s' R8 R5 @
麻油半茶匙+ Y- @8 }: F$ t/ O4 f" a( f
胡椒粉四分一茶匙% k. T# U* `& J) u- T$ {+ x3 v# N
1 R! p" f+ {6 O! a3 F/ y
【汁料】www1.tvboxnow.com- \* L" ?$ B) ]) x# L6 U; q% `
清水半杯
6 q5 s0 N) p% c: T, }www1.tvboxnow.com鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 q% t% Y0 I7 @: ~ n+ h
鮑魚汁一湯匙
% f y7 K" e* S( O U0 ^, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙2 g# R% ~. `: s5 R
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! a0 q! g6 R% y
麻油半茶匙公仔箱論壇7 F6 ~/ W) k3 O7 f2 `
胡椒粉四分一茶匙
N/ A4 F2 g- }% _" e
' {9 x$ O9 y# v+ Y6 i【做法】公仔箱論壇" D6 E: P4 ~, J8 W" v* x) c1 z
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
, T" d+ J9 i* v) j( E公仔箱論壇(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。公仔箱論壇' b$ b- [% X$ l1 f3 [! s3 l0 m
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
| 