【材料】
% C. j" Z$ Y, t6 z3 P- o公仔箱論壇光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' ]$ R' _! H/ b# v0 W
蒜頭十二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" M' s/ N- A' u, Q {
生薑十片! c% d j% L9 C i- ^3 j
乾蔥頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ u0 D- t& u; A' { o( D
香蔥一條(切段)$ Y5 k: o+ d/ A$ d1 ~* [
生粉一杯半(撲粉用)
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【醃料】
# h* P* r1 G# }# h薑汁一茶匙www1.tvboxnow.com7 f. a% H! `% t# b. F+ ?
紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, o0 Y) g7 k
鮮雞汁二茶匙
2 }( m0 g# `( [1 D生抽一湯匙
% y5 }( b$ ~# M2 Y; m' {) m; w公仔箱論壇生粉一湯匙www1.tvboxnow.com* m' P) S" K- k$ h
麻油半茶匙
* r+ u% T5 L8 ^/ M, j) Y' T8 u公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C* W) l! q# i; z8 c! E
' R- M/ L+ I8 `! k5 m, S Q& F【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 `) Z' b1 p+ M! H, n4 ~
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 p- |7 e! ?) u2 s3 t
鮮雞汁一茶匙www1.tvboxnow.com. T$ f6 k; E2 v- @6 G6 O/ g. ~
鮑魚汁一湯匙
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砂糖半茶匙
. d+ m0 c8 G; b4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
4 p* }$ E/ I) j8 N! c; l胡椒粉四分一茶匙
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0 a- A5 L, W( z* I2 ]$ m公仔箱論壇【做法】4 @# M4 b: C# C" H9 h" L1 f7 S
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。www1.tvboxnow.com' c1 u7 }: F" J+ A
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! z1 ?2 i" l8 D8 j4 A
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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