牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 9 o! x8 g7 `8 w5 }: |
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硬 豆 腐 150 克 * Z+ O# c3 ~1 `+ Y& U$ g
% q8 M6 H9 f4 Ytvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o X/ H5 F& j
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調 味 ：
) v2 L# B/ \+ _7 D1 z" w公仔箱論壇% `5 F9 K) s/ p# U/ q5 [% |2 n7 U
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" |2 F7 }3 N
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
) G. r* ?! ]: C9 V3 n1 S* e" D% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- y! I# p5 i. V
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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- b2 ?9 ?: l& c* \9 y7 Mtvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。www1.tvboxnow.com' F( Y0 L% m3 d) Y/ l
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
5 j& m8 e4 p# c7 O% ~& k* I下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇8 u1 U+ v) o# k+ ^! k
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 X2 n) E7 z. M- r8 o
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# Q* V0 B: J0 r/ f2 Q; ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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