五香鹵水煎雞扒
! U6 _9 ~3 E# [* _tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 d3 U# `# X! @. U4 q$ ~公仔箱論壇雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
& j Q! U" V7 t% G* A! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ½ 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb+ K- f' @9 p: H+ V. y
製法
( g2 A# C4 i0 ^7 nwww1.tvboxnow.com1. 雞扒用醃料醃15分鐘。$ N8 J' N% o; \, w6 V: |
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。www1.tvboxnow.com5 Y+ i3 r2 ~ f$ s m
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
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醃料： & z% j O6 U8 O$ m8 M. E5 V
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
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李錦記五香鹵水汁 3 湯匙9 v& d& a1 ~0 l* j# b9 i" @3 \
水 5 湯匙
" ^# ^/ _8 A. v# E2 N, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙0 G& P- Y% f& z6 a9 }% k3 D+ k
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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