材 料 :
1 W9 |' Y: {9 @1 D3 n Otvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉tvb now,tvbnow,bttvb6 Q/ [3 J" r: y1 x* }0 @
300 克白飯
- W+ N- X: F" Dtvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb: O! k( @6 P* M, g! R8 B
1 湯匙麻油
! L, _4 E" m$ ^+ ]( I' {$ }2 片即食紫菜
! P' z# Z. k- q2 ? N2 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb# c8 l& \2 a( g r2 _' C! K
" h' l d1 _4 e& \: b肉醃料 :
* N0 R; ?3 J9 g. [2 K1 茶匙糖
: K& j. C( H+ T& {& O) W* ~tvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb6 E) S6 x. j% D1 t5 J
1 茶匙薑茸
7 t* ]6 A' w [" R& N# |- x) B$ `tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽
8 I3 o4 N( g% I: E0 dtvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb% b. b, f. G" `. B# C) o
1 湯匙韓國辣椒醬
9 Y* J8 W, X- H9 k: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' M9 B+ L$ Z
7 A, ?* R# ~2 H! V( |* s- [0 g, ?
大豆芽www1.tvboxnow.com* p) u0 m& E3 @$ ?& L/ F( _# h
醃 料 : 1/4 茶匙鹽) @) x8 s, v7 Y( N7 ^, d- s% T
1 茶匙麻油
/ v/ I9 m2 j$ g4 ^ I50 克大豆芽4 h$ |) {& H) K( a; N3 e
1/2 茶匙炒香白芝麻
" S2 L- z) l1 i$ {8 D% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; |- }% K4 I& f$ f. e
菜醃料 :
1 `1 F% ^6 Y5 E t. D" o! y5 ]- }# O50 克菠菜
3 [! Q3 D, r1 j3 ttvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽- }/ [3 B: P! E' W
1 茶匙麻油
& \! M( e+ m+ `* ]5 s7 s; \) Q1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇/ m' Y. K6 J8 q/ V3 n Q
( h L1 |8 M7 N$ \5 O4 R; h' v, Uwww1.tvboxnow.com菇醃料 :
/ ]7 P/ R( k) z& C$ g+ M4 I5 M* _tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖8 J# Q( \) H' s% K
1/2 湯匙生抽
8 `! M: O8 Q: Y' f V* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂
' C4 ?' o) h1 H. mtvb now,tvbnow,bttvb2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% T* q9 J+ ^. L0 P
1/2 茶匙炒香芝麻碎9 U9 V* ?3 t" E) c( b/ e
6 X& s) E8 `7 s7 L做 法 :
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; B; x1 f- F$ q' F. S( Q4 L* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
' w3 l0 U6 M4 k+ h5 a5 e公仔箱論壇6 T" z! g4 x* g. W. y* b
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。: E: M$ ?! l* a' J* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ X5 C a$ @: U
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出tvb now,tvbnow,bttvb% u3 [, ]2 ]3 k: x- }6 ^2 u. v
與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大www1.tvboxnow.com7 b/ x. L2 t0 H: M1 X2 y. B1 w
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
$ r8 C" C6 u6 g. F' N 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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