材 料 :/ f1 O* b* d" \8 m
100 克牛肉
9 i$ Y+ ?: `) ]0 H4 k% o公仔箱論壇300 克白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 t2 f& m1 d7 k/ c7 K
1 隻雞蛋, B2 H( X, y! [ K: V! x
1 湯匙麻油$ o; ]! E7 O8 P: W( g
2 片即食紫菜/ N! O _$ M, Q/ _3 g# [
2 湯匙韓國辣椒醬+ I# y5 w2 R; A
! g! v. w8 ]) f* K' z7 l* F* e4 R$ ]& p6 T公仔箱論壇肉醃料 :: e2 j+ x0 ?& O8 k0 q; Y. e* l* m
1 茶匙糖
0 U) H) T" D+ c% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸www1.tvboxnow.com; |" ]5 Y1 b# l& e' j y
1 茶匙薑茸
4 ~+ ]9 F$ y6 _6 A- e W$ }1 g3 }www1.tvboxnow.com1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb: Z! e3 _/ [7 m. f! F! J
2 茶匙麻油
@" x5 ~. O2 m; {1 湯匙韓國辣椒醬www1.tvboxnow.com7 A* N9 D& W+ t& U1 ?
1 湯匙炒香芝麻碎
; D n5 Q: Z; Q- h; P+ o& ptvb now,tvbnow,bttvb
4 g3 K0 g/ `) [; S公仔箱論壇大豆芽
2 r+ u& p& [+ W/ _3 k" Q醃 料 : 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 ]2 b* E1 b: v
1 茶匙麻油& \. F* y# Y6 w: [) m% W( H
50 克大豆芽
$ S4 N. I: @! q( i0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻
- b) `" K2 N) r1 A6 [, qtvb now,tvbnow,bttvb
8 u- ~/ m) @+ |9 l) D" c: U$ X( Ewww1.tvboxnow.com菜醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. C* }% _ o. t% h# V
50 克菠菜
) t d' h) l! q; r0 V# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
/ a3 E1 o/ W' y1 \tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油公仔箱論壇4 u/ d$ |! q* f: i7 U$ b& }
1/2 茶匙炒香芝麻碎
7 `$ O" L/ |6 r) a) \, d9 ~7 u公仔箱論壇
+ d0 ?3 t* z& H |, ]公仔箱論壇菇醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb1 s- s: t5 \& o+ \+ a2 H
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb; o$ i& W' ~! @" `! z7 Y
1/2 湯匙生抽
3 p) X k1 t) R- p$ T9 x( Gtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙味醂www1.tvboxnow.com: a' r, D1 B2 B( ?
2 隻乾冬菇
c. {; T/ N7 h( [3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
- m6 ~3 o3 f. m3 {( b- S2 n- @tvb now,tvbnow,bttvb- V9 G+ K3 r L
做 法 :
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2 b8 D8 r! Y' u9 N& Btvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K. b4 T, H4 C- ~1 U& v+ w
! A5 ^' n. b/ w3 I, h. {+ f$ \www1.tvboxnow.com(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。7 ?; H& O+ c( L: _9 W1 ~ H
1 | U* f3 g) [$ }+ T- x(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。6 Z4 B% H j+ X
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出www1.tvboxnow.com" n' Z) M) I% f ]! I- q% h; }
與炒香芝麻拌勻備用。
( P( U1 P/ J9 I- |6 I4 Owww1.tvboxnow.com
2 ?) B5 {6 f; j4 i# W+ Qwww1.tvboxnow.com(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
f/ \- u6 v; H: z6 T0 u 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋8 a; `: |1 W# ]; T9 t ]
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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