  # Z- M# H! `+ J/ Z; j2 ?7 T+ U. Q+ l+ a
   www1.tvboxnow.com# y. I8 `$ n5 |$ [# L
材料Ａ：
( a! {: ?. H( q- hwww1.tvboxnow.com菜園雞1只。
, k4 q$ u5 i+ v- ?公仔箱論壇
5 p9 A1 ~+ H" z \+ k) atvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
/ A8 d' A% p! ]6 G/ i$ y清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
6 `: z( `, [6 L6 c& n9 I) H公仔箱論壇小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
( ~. D$ t; |0 y5 Z- v0 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- Z- f( n! A% K! r- l7 M, ~
" _* V) c" m5 N' q
2 M# h, }$ v2 z8 p; c* mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 Q' f+ l, ]; A% |
做法：
c# n9 X2 x, g) o/ K) F公仔箱論壇1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。公仔箱論壇5 w) W& ^( z8 @! c8 g, S
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。www1.tvboxnow.com2 h/ L+ v1 e% P% K" [
www1.tvboxnow.com, F' `/ [6 }! F) t
: J8 G! H# J1 b7 y( E* W小貼士：
: y; s: T: g+ `www1.tvboxnow.com1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
| 
