可樂燴鴛鴦肉丸0 r; W0 g7 L; {, f1 e
材料
5 o- ?6 u* Z' h* @1 x/ O' P7 qwww1.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
' q, p9 O% e+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩], z( T2 f6 v9 x8 h+ y
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]www1.tvboxnow.com6 y8 q$ `, I* y* j9 |
製法
8 U8 J. T! q- @" C. C6 j" k5 R1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。公仔箱論壇# w* @+ p5 N5 W. \& ?6 k
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。www1.tvboxnow.com6 z! V9 E9 E) X! n
調味
: g* L2 F! c% x L$ u公仔箱論壇醃料：
' s. q2 G' J) U1 [' g4 K李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ W/ I2 v/ @/ l* P( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 3 湯匙0 Z% H4 a" M h# g" D% M
水 3 湯匙2 c& v4 \, c2 w. U* x
蛋黃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o' A G! A) e! Y+ ]
芡汁：
; b5 H) `, x0 e公仔箱論壇李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]5 m7 D" {( u6 `1 D, d8 D7 x, I) w" ]/ Q
水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# ~- F' X3 T! C
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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