可樂燴鴛鴦肉丸
( }6 u- a+ w3 h# ^: w9 U材料
% R/ F5 Q. N9 a: T5 v8 U! ~* {免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# H0 m; w" ^ e2 O. l z
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb, a/ O3 j% ]' g6 g% M9 g
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]+ J8 B! F$ @( \$ q1 m3 U$ `* E
製法
) v& B- V; ~1 y& o* owww1.tvboxnow.com1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
! Y" H* ]8 _, x2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
- A) {9 f. c/ v+ I' ]$ S5 B) swww1.tvboxnow.com調味
6 V p% o* N% a5 i: X2 Hwww1.tvboxnow.com醃料：
$ h+ x: V2 x% a6 G: c李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 l: @$ @; N- t
粟粉 3 湯匙
/ O" G: L' k* p- L: E' Xtvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙6 D1 t7 p# S& [( q
蛋黃醬 1 湯匙
# t, q0 m$ o& E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
7 R+ O* v8 q5 u1 k公仔箱論壇李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]! D8 A- v/ p6 D- p' i% M2 ~
水 250 毫升 [1 杯]www1.tvboxnow.com# f n5 K* S0 n( }; d: @0 E
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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