可樂燴鴛鴦肉丸% P$ K( R9 A$ z. V( b+ d! _1 e
材料( y% H# x+ A# H/ Z7 o' @
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
9 }7 ]2 ~5 O9 I+ a/ l X免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇/ D0 @; U$ k$ _2 n+ ?( O
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
$ G7 v( @1 w5 w4 g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇& _" J/ u* [2 D b1 T
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。) t8 e' S6 M4 D" W" T) l
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。公仔箱論壇' q' }: z7 f5 T4 J# T
調味www1.tvboxnow.com9 m X3 i: ~7 u
醃料： www1.tvboxnow.com7 v$ w& q4 N4 O( A2 E& V7 t8 a
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 e, T+ n+ W& e* n9 m3 \( N公仔箱論壇粟粉 3 湯匙; ^0 J: `1 ^" ]# Q
水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' j2 K' h2 [ _7 M. o
蛋黃醬 1 湯匙
0 r1 v' `$ w5 f0 G2 \6 T6 Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： , k9 A3 o a4 d/ O
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ v& Q- D0 l* M2 I% g
水 250 毫升 [1 杯]
! H+ C G+ A& C" ~1 r, c公仔箱論壇乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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