【檔案名稱】：30種土司創意變化tvb now,tvbnow,bttvb( q) K& o, i8 D( ^( ~1 w9 i7 X
【檔案格式】：PDF
* P; O' M, K9 c+ y; [www1.tvboxnow.com【檔案大小】：12.9 MB9 I% o3 E( P1 F2 o) F3 V% O
【檔案語言】：簡體中文tvb now,tvbnow,bttvb) S' o, S( k" }
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吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。# w2 G1 D3 B2 E
1 \6 `6 K0 m5 r; N作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題" T1 y0 Y+ V$ r- t6 G# ~- w
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+ v0 k4 \- i- L& r7 Xwww1.tvboxnow.com張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。www1.tvboxnow.com& U: P) {3 M |* z1 R
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[ 本帖最後由 alanchoi2009 於 2008-11-3 11:06 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-3 11:04 PM
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