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材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 y* c2 K! Z! k6 R
( ^. ?- n; A J5 a# t‧豆腐一塊(附圖一)
: d: W9 c* L7 X4 Dtvb now,tvbnow,bttvb‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
/ Y) C3 x/ @1 J. vtvb now,tvbnow,bttvb‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* v; N$ A2 D# P/ _# l6 J3 o
‧南瓜子一些(附圖四)9 n% K. H+ Q. u5 K9 l3 G+ f7 [) M
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3 T! k, f% }% @4 o5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x# K& [5 P* L9 w! a4 q4 \0 Ewww1.tvboxnow.com調味料
! f- ]( P. a4 {% Y2 mwww1.tvboxnow.com7 N7 C" v3 [( L* M, z3 [
‧醬油膏約2-3大匙www1.tvboxnow.com8 y: g6 |$ d5 A& H1 ?2 I! u' c; B3 J) Z" _
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)! V; J+ D8 w, {. m* y; @1 V4 t
‧淡味橄欖油，約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U2 O; j4 q0 [: C$ ?1 Q1 A* P3 v
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇4 y% e1 F; k9 H4 b% n9 z- ~8 T* ?3 S
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2 c( u* T5 ]7 c公仔箱論壇作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 S. o1 w! U( g! P6 f
(2) 將豆腐捏碎。公仔箱論壇* Q/ U- Z. E7 g1 n$ ? i3 l: K
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 W* q, h. {9 e# s6 A
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)www1.tvboxnow.com4 K& o% o1 z1 J- ]1 K/ P$ i
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& l1 p9 _; y$ f$ H0 S" @公仔箱論壇‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。; Y) z- O0 o4 g* B: \ i C/ |
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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