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' x9 R) ~* b9 @3 y+ G( w* J" x‧豆腐一塊(附圖一)tvb now,tvbnow,bttvb% C4 X: g( S+ B2 U0 l2 H; F" ^9 ] `
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)- x* o" Q' p O) k! T3 t; p, m; J
‧素肉鬆一些(附圖三)
3 Y4 r: o% p7 [! ~. n6 D/ y. ?公仔箱論壇‧南瓜子一些(附圖四)& Q2 v+ j" C" Y$ Z) {- H
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- f+ {) c/ \. L& Y公仔箱論壇調味料
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* `, t5 b1 U* N8 f: I7 p. q( ^! X5 x ewww1.tvboxnow.com‧醬油膏約2-3大匙) A; }# u5 s7 g2 @. [. e0 ~
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
$ m; N' J) H D* ^' y; {2 @‧淡味橄欖油，約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" c' A* v6 t8 @9 Y% V T
‧上等麻油，約1.5-2大匙www1.tvboxnow.com: q' J0 r: n q6 g& u% x& y: R; ^' _
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以上材料混合調勻，備用
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作 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 \/ B5 U* B. L6 }+ Q
& |8 Z! a% L4 [0 B' d ~(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。# \0 Z1 c9 _0 @
(2) 將豆腐捏碎。
! t B5 e3 s9 z, W( J$ h% O9 D(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
4 v' F+ B2 n$ `. M2 B2 q* C7 i(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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P.S
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3 ?' ~7 q! s8 |0 g# p/ y7 Fwww1.tvboxnow.com‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。* L) s1 x6 i' l }
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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