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材 料! t) [6 z$ |% n& @0 Q! X3 _( `
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‧豆腐一塊(附圖一)
' S8 H/ _7 V- V: [. ?+ d1 twww1.tvboxnow.com‧日本素干貝絲一罐(附圖二)( z; j+ \8 [4 ?* M: h( y8 u
‧素肉鬆一些(附圖三)www1.tvboxnow.com$ X8 a* b$ K# S4 s9 @
‧南瓜子一些(附圖四)tvb now,tvbnow,bttvb2 f2 O( }2 b( t8 \
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; `) \- ^, U9 w; B* owww1.tvboxnow.com調味料- l0 v$ v: I/ T/ D" _
3 r' T) c, |: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油膏約2-3大匙* \% P- C0 F4 }
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
; u+ z' {4 u3 ~' w. N公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙3 Y+ _& y) T- N
‧上等麻油，約1.5-2大匙. K1 |/ c' _6 U5 I
2 v. G' {' G9 c7 u& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上材料混合調勻，備用
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: ?' E) b4 x8 E: l4 q& m0 _% C
(2) 將豆腐捏碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- j! Z+ {# ~& s
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
; e* Y) ~) _. s' L J3 s& V$ g) v公仔箱論壇(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)9 M9 p) A+ T7 ^( K! z6 e# T" B; P5 _
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
# e0 m3 _5 @+ {4 v! H5 r公仔箱論壇‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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