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材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)# D# k1 A' u; ?) K. N/ ?0 ]
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% O3 `; G/ M" E; n" Z* b
‧素肉鬆一些(附圖三)
' q) R' Q( B$ C- u2 j公仔箱論壇‧南瓜子一些(附圖四)tvb now,tvbnow,bttvb, Z; e$ y9 ]' }+ A6 q
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調味料
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) J7 F7 Y$ i" `7 q8 r) G' Nwww1.tvboxnow.com‧醬油膏約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 L3 w" n5 P1 U
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 [) R' d) M) [+ [/ W' U, R
‧淡味橄欖油，約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* l; d& L2 i6 t) m3 _- F
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用www1.tvboxnow.com$ M: m5 e+ q: K" X) _" a! i2 R# M
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公仔箱論壇% l2 \6 J$ Y# U# J
作 法5 g0 L; H. a3 @
5 a# F/ E9 P( {; e1 I5 Y公仔箱論壇(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。/ W) N, W! I. h2 q6 Z, E: i
(2) 將豆腐捏碎。公仔箱論壇0 ?1 i/ Z& _5 d. K4 j
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。- `: i6 i" i$ `4 H; \# w$ Z5 r
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
8 j5 y" Y0 T. l' U2 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, T) u+ {' f* s* {' d
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P.S
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
) K) e _1 [, p( @www1.tvboxnow.com‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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