香辣菠蘿鴨www1.tvboxnow.com) e5 n* E. e/ p' x: R) M
材料公仔箱論壇% V8 x' _3 N8 \3 z, ]
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]www1.tvboxnow.com/ Q& F( i6 C+ W( ?, H
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]www1.tvboxnow.com! F# k, R4 }- J/ }% S
甜椒 1/2 個 [切塊]
2 `: l- |+ O+ P u$ J粟粉 上粉用
$ R: }9 _3 {5 J製法公仔箱論壇( U I, | F S7 ?! O
1. 鴨肉與醃料拌勻。
3 X+ {7 A, X- w; m( ~9 B1 x3 Z' A5 htvb now,tvbnow,bttvb2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
" e- i) P$ [: b: i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
. y1 {* S3 S6 t: ?7 J6 z調味
) [- ]% Z! U6 P, ~9 j4 c4 }0 K) X醃料：
, n$ o+ n. l2 [1 D公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
: w+ `3 K+ v9 [3 W# K. l# e G李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ y, x* E. F' u5 L7 \" j5 p; O蛋汁 2 湯匙
" ~* W5 P: K( U" b! V* _+ @www1.tvboxnow.com芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: g6 |+ J1 J& l
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
$ P; V# L" G* [2 k1 v( Y公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙公仔箱論壇6 r9 I( g+ H0 [
糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j; a6 g+ q& Z0 ^! E- \7 T
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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