香橙叉燒雞
. P u6 e' F9 D( twww1.tvboxnow.com材料
& s. y/ r, f1 m. Q1 ntvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
; L: Z4 T; p5 Jwww1.tvboxnow.com橙肉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 k4 v! Y2 M
製法% @# e$ \+ h* P' a; b
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。公仔箱論壇6 q6 Q, S( y! @' k
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。公仔箱論壇; e6 l6 N. T) Y
調味
) @: Y1 Z) u, Y5 V8 k8 p$ fwww1.tvboxnow.com醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: w4 }3 D! ?* ^5 c- y& W
李錦記叉燒醬 3 湯匙
2 u4 V+ z) t( V( R公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙+ @2 i9 A9 ]% v; p& w1 A9 }; A U: P
鮮橙汁 3 湯匙! w9 `" R: _- ]' \, ~6 z5 k
乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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