海鮮醬牛柳卷1 f3 S5 L2 Z" s/ C$ g
材料公仔箱論壇/ }2 K; x5 I5 [. y, T4 u( Y
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
5 ^9 u* @+ T9 p' H6 k西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
7 l7 X; {; L. U: k6 o: gwww1.tvboxnow.com甜椒 1/2 個 [切幼絲]5 w7 \8 B, ` q& `( Q$ d" s
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇# O) N8 A! g9 w, |
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 [% s8 I. d) b6 c3 L- p! S) H
1. 牛柳與醃料拌勻。
- i! _4 T* a$ T. m, w3 nwww1.tvboxnow.com2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。' y& W6 L1 G' \+ [
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
! p& S, q4 {* l2 x+ S; o$ gtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
5 b! |2 j( v/ s r調味, U. e; L# r Y! c; L( B
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ p' m& Y7 c. E* e3 J1 H
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
Z/ M# i2 l* p9 {7 I9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙www1.tvboxnow.com% E6 {6 n9 l# s: z# _/ ~
粟粉 1/2 茶匙. }5 F3 G N$ N! D
芡汁：
3 p. t$ C) ^* A. J" Jtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙www1.tvboxnow.com3 M0 I8 ^: P: c& x/ F/ N& A
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C" K( q" j( s3 K3 x9 m$ A z1 _- G
李錦記海鮮醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( N+ b8 |* a% V/ E3 ^/ f* P
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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