海鮮醬牛柳卷
, J0 c9 \5 F- P) A0 etvb now,tvbnow,bttvb材料
) f' g7 N- `0 c- r1 }2 y+ X' q, Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
( O6 c9 N* e$ }! f M. b+ L公仔箱論壇西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
2 |; @% ]+ i2 N甜椒 1/2 個 [切幼絲]
6 Q2 W( m2 z' {7 N- \, M3 ]3 X" J公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]1 \& _" T, T4 Z" ~& {, l
製法" M- {* H- S" D7 I
1. 牛柳與醃料拌勻。8 L0 z3 `; y" {2 T$ M6 Z
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。) t) G, W, A" `8 d+ w
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。+ h- ]% y# W- r) ~: r3 r8 e/ Q
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* ~9 l) l U/ Z2 ~& Q/ i" K
調味www1.tvboxnow.com) n" U4 v/ x; K' ~) J: K/ F, y
醃料：
g( S' N$ e. E李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
8 c& _" \$ g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 H+ c& B% |+ x粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E R! m/ r/ q( B, V' B7 ^0 w
芡汁：
& A; n+ _3 [( Z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙www1.tvboxnow.com. ?8 A4 m" p4 t5 W
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( a9 H4 Z6 n; L; z2 a
李錦記海鮮醬 3 湯匙9 f5 ^# \% i% @+ ]5 t
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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