海鮮醬牛柳卷
# D& s4 L0 q/ C, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com% N) J) E; A7 Z/ P
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb* ]; F+ k1 U5 `
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇% P2 O. w) K9 ]/ ^6 U& ^7 e* W9 \
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
1 I# E$ `' u% U* s公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
# A- b, @7 ^% ~+ [% R1 ]公仔箱論壇製法
0 c( \7 ~1 p, }1. 牛柳與醃料拌勻。
8 h+ U! J7 _3 A F: E. ~2 |2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
( I6 g% ^6 U" m; G; e- gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: g1 N& s' |2 g
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
2 ^/ T$ N& o7 ~# n% g" Ttvb now,tvbnow,bttvb調味
7 n! ]. L4 k" |0 i6 `/ \' Q) q7 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 V9 P n. j- S- p
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙3 `/ s' V8 X7 b( R4 O
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
r$ O( @& g) P8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇& S& q& {/ T' V! ~5 E& c( p
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb. [$ b: p. P. |! d# i
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇. r6 X2 m( K# f% z: p. X: A
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
! D8 f: F: `* X+ j$ ^! ~$ h6 hwww1.tvboxnow.com李錦記海鮮醬 3 湯匙( D& q) J- |8 w# }- X2 b2 t
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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