特色烏冬撈% |( {* z! H- |9 t( b
材料8 s" b& o" {$ [5 ~2 Z& [. k8 q
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
6 T, T# |" H' s5 v' S3 J" k' F蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]www1.tvboxnow.com/ D. G9 L+ {& F% Q* v$ @
蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]tvb now,tvbnow,bttvb( U+ _9 T7 r: G8 {
甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]
2 }/ U) f, q9 [) A公仔箱論壇烤香松子仁 灑面用 [隨意]
: B v! ?0 k1 S4 I7 `www1.tvboxnow.com製法tvb now,tvbnow,bttvb2 m) p( @+ `$ K
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱，瀝乾。" N1 q5 w% o4 y: s9 J+ g8 v
2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟，瀝乾放在烏冬麵上，加入調味料撈勻，灑上烤香松子仁，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb; n- p1 B9 x6 M/ x5 v6 A
調味
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李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D" d1 w; k+ q# i6 O4 o* `
李錦記純正芝麻油 1 茶匙 [隨意] 公仔箱論壇( y2 u, O* i( M9 i7 K
李錦記茄汁 (唧唧樽) 2 湯匙
# |' o" y8 Z4 }" b日式芥醬 1 湯匙 |
發表於 2008-11-5 05:27 PM
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