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[中式食譜] 特濃芝士蝦

特濃芝士蝦
0 U% \: p; R+ h# i: \  X) W 材料9 q3 C4 U$ A+ e4 i  r7 c$ G  r2 f
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
# w) I% S; x2 i2 Y0 y. ^9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2 粒 [切片],乾蔥 2 粒 [切片]
# ?8 c, v% V& M, K3 ^5 {4 K車打及哥達芝士碎 共 30 克,紅辣椒粉 灑面用 [隨意]2 u/ z# P6 a' V# Z# s1 m
製法- t7 _! D( Y, f) q. m
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥,加入蝦肉炒熟,下芡汁煮沸,再加入芝士炒勻;吃時可灑上紅辣椒粉。
+ E2 A1 p8 E* z# vtvb now,tvbnow,bttvb調味
9 I, V: G7 Q( J4 N8 D) ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
9 h" F+ p6 E' i  e. v2 R2 ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com: P3 Y& L  D2 ], s; _7 z
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb8 E6 R( V* o/ ?# ^% ^( U
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
: T6 O- i( R  P5 x5 c  O* v. v5 gwww1.tvboxnow.com麵粉 1 茶匙,淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
7 D! K; B4 k4 S+ F" I- D8 J; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50 毫升 [約 3 湯匙]
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