茶碗蒸
$ s1 O: K' n& V) C3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www1.tvboxnow.com" e* l% I2 I3 S- B: y7 k
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]; d& O/ A& W7 r0 z( g p
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
' p* O7 I8 L h% H$ ~9 M1 `4 E7 B0 c白果 8 粒 [去皮及去芯]
7 R8 d$ j& F5 m鮮冬菇 2 隻 [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( P- F6 D0 k+ a
雞蛋 3 隻公仔箱論壇5 B; v% D# s0 a
製法2 V7 o* C9 P8 G" y2 @
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
. B% v2 \2 }9 ~9 ^ f2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
$ Y5 k6 C) [2 H/ _( u0 x; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。www1.tvboxnow.com1 [% T, k; m# {: | _
4. 以中火蒸15–20分鐘。
) O3 [& D- a0 U L' P3 V @' e調味
4 [; p8 F$ }$ U5 J2 ~/ W5 H+ X dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： www1.tvboxnow.com5 a3 ~) w2 b) d2 m$ b/ J! |# U
李錦記雙璜生抽 1 茶匙
; R! C0 C2 m8 ~) F& d, q粟粉 1 茶匙
6 g. d3 m% V$ ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
! v' k4 L* Z# z- k5 d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記雙璜生抽 1 湯匙
# B* c$ h! L& d# y2 e% F+ o9 S- xwww1.tvboxnow.com味醂 1 湯匙
0 R0 _8 u* d) l: `; a* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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