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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: 3 y- ]: i0 Q. d' R5 {! e
蛋黃一個,tvb now,tvbnow,bttvb* C. N7 Z0 F0 U7 s) H. U$ z6 u
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
# X0 h1 x, u+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒;) Y: _4 o* q+ T, G8 n/ O# ?) L
鹽、生粉、雞粉 適量
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- T8 ^$ M0 x. I5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com# P( k2 s" e+ s+ R1 }
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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5 A) T! K7 K% r9 Ewww1.tvboxnow.com3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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% _7 u, S% \8 y6 ^  B/ Z* f& Z- g" T飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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