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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: ; o: x5 ~" _  A- e, E
蛋黃一個,
' o/ K* w& f" P1 A( G3 [9 t( Z三個雞蛋分量的蛋清一碗,
" b$ T% t% v/ b+ i$ [www1.tvboxnow.com鮮牛奶一盒;8 B) l7 V7 I9 P, n# o. l9 ~; M
鹽、生粉、雞粉 適量
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( d+ G. [8 e' `' v, Q做法:tvb now,tvbnow,bttvb. Q  j; Y0 W' b, V# U+ U! E
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;公仔箱論壇+ U/ X2 U" j$ \$ Z

  r6 j( l, G5 F/ S7 }. W2.加兩匙生粉,攪拌;www1.tvboxnow.com* P& V1 D' s+ ]! @
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3.用兩匙油熱一下鍋;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 b  f8 ]0 Q0 r5 h0 s

5 Y& O0 `# p- P( {' F( @4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。$ q( P3 `8 d5 u# w' R
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!! G6 G- h2 ?; E- F( _5 A
how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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