[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 3 y- ]: i0 Q. d' R5 {! e
蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb* C. N7 Z0 F0 U7 s) H. U$ z6 u
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
# X0 h1 x, u+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；) Y: _4 o* q+ T, G8 n/ O# ?) L
鹽、生粉、雞粉 適量
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- T8 ^$ M0 x. I5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com# P( k2 s" e+ s+ R1 }
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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5 A) T! K7 K% r9 Ewww1.tvboxnow.com3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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% _7 u, S% \8 y6 ^  B/ Z* f& Z- g" T飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand