[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: www1.tvboxnow.com' A' z& R8 I! {6 F3 w/ C  S6 }
蛋黃一個，
# t7 G* \. y: R" e( U5 }& H* B公仔箱論壇三個雞蛋分量的蛋清一碗，www1.tvboxnow.com! d: T" ~  g2 d+ D
鮮牛奶一盒；
, v' W" |1 F5 J6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:6 e& E0 o' s7 ]; m/ `! p5 |; r$ l
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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& G+ s. v/ W2 R, dwww1.tvboxnow.com2．加兩匙生粉，攪拌；% ~! H1 \0 c: v

5 ^3 S5 U: Y6 ]% r; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．用兩匙油熱一下鍋；
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7 J) e9 a3 k* r; w4 `" [# |* Y+ o, n/ G4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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! R# U0 s4 P& p- h4 u飲勝!
4 s8 @/ Y* o/ O/ I. V% p  O, v) x公仔箱論壇

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand