配 料:公仔箱論壇6 I' d0 ^) [: C! d7 g
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呂宋芒果2個、' K! i( Y: `: h: K- c6 m; l1 X+ ^
甜忌廉 250ML 、8 d0 Q! I1 q5 ?0 \" a, C/ B
鮮奶 150ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& l& x2 l2 U6 U
煉奶 100ML 、公仔箱論壇/ h+ K8 ^1 G/ w2 s: E2 ]/ l- \
魚膠粉 2G公仔箱論壇; ]7 }. y' Q3 ]
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
2 [( K+ z2 Z+ e8 O8 D" h7 X公仔箱論壇做法︰公仔箱論壇4 c: t% w, J3 `& U; u) P1 G4 t2 T
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! M: |/ Y$ s, U- w
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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- H4 @) M6 a( g" I7 L雪糕做法︰
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 公仔箱論壇2 e5 ` {. W) o. {7 `# l+ r
4 i$ c+ r3 P6 H8 l8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, M3 e6 b9 M4 b& ~7 A- i% ^' a
, O9 q4 P* q2 _6 [3 J% B; n1 a) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇& G% V) y' ?3 k5 v" }$ U" l) _
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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7 I- k0 b* Z- P6 ~: Atvb now,tvbnow,bttvb5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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