配 料:
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4 U A* {+ t( l% l) ^- \' @) N呂宋芒果2個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# w0 w4 v4 X; m8 |0 ?
甜忌廉 250ML 、
! y5 w( N1 r8 i9 s鮮奶 150ML 、
8 A0 b b% g& V0 Z" P6 j) Ytvb now,tvbnow,bttvb煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 t5 u, i! t" g& D
魚膠粉 2G
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' v. {8 ?, l7 B$ O% v, Z, J9 u5 j雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
, J2 r# y" B7 ]7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰4 ` ^0 b) o, n6 u7 x2 S: a
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 : U& j3 r$ l" s( I3 P
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
# r, E6 q; f' J, K4 x- l$ W8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 |& a5 _, W, |% t8 w# Z) E
雪糕做法︰
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! C& t5 y% v0 m7 I- [' O/ L2 q+ J1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 : W+ u2 F( d. }! @
8 x; c, e1 l3 F( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇& u9 E, o& j6 q0 { J1 s9 [
5 L. Y0 \2 a: M+ btvb now,tvbnow,bttvb4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 % {) z* _$ u0 m. X
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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