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呂宋芒果2個、
. q5 \7 a9 i& j$ V) [公仔箱論壇甜忌廉 250ML 、www1.tvboxnow.com$ D9 c4 a" [+ Y; [
鮮奶 150ML 、# `" I9 n$ Z. o* N C1 w
煉奶 100ML 、www1.tvboxnow.com& C+ b0 |' Q2 a H- b$ P4 S; ^
魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% ]6 n @/ F4 c. r3 b+ j( t- _3 x
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* I4 S! b: b
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 , t' d) \* Y: J7 P: X+ |; d) H
7 L, z# F7 U) D2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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' C# X% y! l) @5 Mtvb now,tvbnow,bttvb雪糕做法︰
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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3 _. K }& t5 f: V5 w' P8 e" Q, {www1.tvboxnow.com2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( z. E8 d7 j
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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' c, w& D9 Z6 m: B公仔箱論壇5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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