本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; m$ L) E( u$ R
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印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
8 u( w' V1 E, x2 n5 J/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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) h7 R( B" q% D1 n( |" l南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I F( T4 I% a" A
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材料:
# t* T( I8 L" p( B- ]5 s2 Awww1.tvboxnow.com南瓜 半個
" r/ ?3 V' ~- I印度椰子 半個7 v1 K- x2 V# ^+ `) P
紅蘿蔔 1條www1.tvboxnow.com# F5 k1 b; R7 W
粟米 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( P8 \* G! |0 [4 K- s
栗子 15粒
. e4 v4 _7 [3 u; n, V0 [! X5 a小元貝 10粒公仔箱論壇. @, L4 g% C; B2 U. @
瘦肉4 c. @: l5 i4 _$ y
tvb now,tvbnow,bttvb7 |/ U) K" ] g
製法:
9 q' v- {+ |0 c$ p0 Atvb now,tvbnow,bttvb1 瘦肉加薑片先飛水備用8 e/ n- t" f7 i: l* b; D/ w$ d
2 南瓜蒸熟後起肉備用
$ `0 Y6 S+ c& f7 O" k1 X" {3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件tvb now,tvbnow,bttvb0 K" _: B* p& ]
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
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4 @2 u$ Y8 m* q- x3 }0 g9 |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
& i2 Z: B0 |! K5 C1 o8 a) p【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯3 |. N C& I- @) N% A0 V' X
/ T# X7 z2 Y4 |, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 |" n( h' y# B1 W( o @公仔箱論壇印度椰子 1個
9 z+ M. n3 ]5 Dwww1.tvboxnow.com蘋果 2個tvb now,tvbnow,bttvb% ~) ]" @/ {( ]& }
紅蘿蔔 1大條2 n0 X' Z+ R0 S* {. a5 A
無花果 2粒
# R1 k" p( h$ j+ g% b K南北杏tvb now,tvbnow,bttvb6 M S9 O. ^- I2 n7 ]+ I2 l
淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* m' p! z& o8 _! x
雪耳 半個
9 v) h5 E# a7 [: Y" ~9 m7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉
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. a0 x% D# Q7 `, }4 C4 A9 r1 O3 _公仔箱論壇製法:
3 \* c X) X, e: V0 H, L$ Z. H公仔箱論壇1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
4 \- o$ t: |2 |+ C4 ?9 d3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
2 y2 R/ q; D# L; ]. C/ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 l- k, W5 u5 ^' ` ~
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
; g: \5 f7 Y1 X; h6 jwww1.tvboxnow.com《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
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材料:# a! _, h. x1 q+ E7 X; |. j* G. t0 r
木瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 j9 F# i. Y5 V0 b8 O, \
印度椰子 1個
& g5 R b7 r: w5 V- Y4 D/ g8 d l雪耳 半個/ I% B3 h) _1 s; {/ l7 ]
粟米 1個, c s4 f; D7 t# S# P; t8 |
紅蘿蔔 1個
! N/ }4 w4 A: u豬展 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' {# P1 g, v2 t
蜜棗 2粒1 X; D- W' `+ K2 b8 ^
5 G8 ?1 M1 T- ^0 q( b1 b$ ewww1.tvboxnow.com製法:, G: x. o- s6 _( X3 J
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
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4 {. P o# T* H! x5 C1 R& e. Utvb now,tvbnow,bttvb木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
1 y4 {/ p8 }$ ?/ ^( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z* g. N7 n. W8 i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯tvb now,tvbnow,bttvb' x4 S# c# h- }9 p2 J
) r4 C6 w. v3 q2 h# o R; N公仔箱論壇材料:www1.tvboxnow.com% A5 Y6 P+ n' |) }) P- G
魚翅瓜 1個 (兩斤)
0 ?. ]7 ]& T5 W: ]- j+ o公仔箱論壇紅蘿蔔 1個公仔箱論壇& O& r3 l- |* Z4 b$ P7 `8 ~
粟米 粟米 1支www1.tvboxnow.com: B, l2 S- l: f z7 M* H
印度椰子 1個
$ l& r ^ D% |2 T" u- H1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
6 y+ A) F1 }5 k2 {0 |& p% R9 t# L( U. \www1.tvboxnow.com廋肉
8 Z, g5 n' g/ x2 a% l ~公仔箱論壇瑤柱 適量
! ~1 g. E D* O+ `. M6 b, V水 3.5Ltvb now,tvbnow,bttvb2 X9 g( Q9 e6 x! y/ w; E
/ f N( ~9 H5 l% R7 _www1.tvboxnow.com製法:
- N! A/ b- e' a! p1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
( o! {" Z( E! l- K! d公仔箱論壇2 蜜棗浸洗淨。公仔箱論壇$ H4 L/ `' }5 g V9 l
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。( J6 G' Z R1 \$ @
4 粟米洗淨切開4-5段。
; W+ F8 G( b0 F4 U公仔箱論壇5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
5 w1 H. }4 b) x& ~; e& d6 肉汆水。
. K5 E2 T2 A7 ?" zwww1.tvboxnow.com7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
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6 j6 v5 n& W6 t+ }+ s! Twww1.tvboxnow.com<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
9 W+ Q2 u1 |. S$ n- z+ t. Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 C5 t3 d. D+ h
材料:
& n" {& d* I# \5 p" P+ o$ G7 swww1.tvboxnow.com印度椰子 1個
2 S% N e7 R( ]) G+ J: H D* g豬尾骨 / S1 D. a4 Q. }8 `! ~3 n- |9 `4 |
乾海底椰 8-10片
9 F0 ^, V5 h/ Y5 V/ t6 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅棗 3粒www1.tvboxnow.com/ D2 V" e8 c/ Y( s( L
粟米 1個公仔箱論壇# W- Y/ ]% m6 E9 c3 A% E, p+ N1 G
海竹 8-10片
8 H @+ ^) K- v+ u3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- g5 j& x% f, R製法:: V4 @/ F4 ~# R4 |: ^, ?
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。tvb now,tvbnow,bttvb* O! @, ~5 F! d8 f
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
0 Y+ T1 C$ [2 T0 ?" g/ qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* D) x/ t" }; m$ _. D0 Q
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
9 h8 w7 H% L* ~1 I- wwww1.tvboxnow.com此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。) A/ }8 m6 Z1 `9 O
2 e4 I& ^5 T# K! N, Qtvb now,tvbnow,bttvb【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯tvb now,tvbnow,bttvb, @9 J" F9 z% i( R u5 }. u) E
, Z: P+ [6 u8 r1 O7 a) y1 U2 Q4 \材料:2 k- T. [$ ^5 B6 B- k3 F3 ^
印度椰子 1個公仔箱論壇1 `( Q" ?7 o6 M d( T
雪耳 半個
8 }! H/ S- X4 pwww1.tvboxnow.com栗子 10粒
8 U1 M( A) Q! U$ `+ O1 _9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2條6 [2 u% C% w2 A' q# w9 ?! D2 h
瘦肉 www1.tvboxnow.com C1 X1 v! g4 g, K' A9 a
南北杏公仔箱論壇6 E$ v d9 M6 H" @" @* N* @
蜜棗tvb now,tvbnow,bttvb" H& Q: M+ w- R, `
百合 1個3 H/ [# \- s) ?, b7 p( W
淮山
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$ h: s; V2 b- s3 B2 R" T* @* Ewww1.tvboxnow.com製法:" A1 N6 D; ?& N+ A1 n" w( `2 y' Y
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。公仔箱論壇# K& M0 I1 K7 O- J) Q, L
" ]( W9 _* e( h$ |天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb$ m% D, ~, u- [& M
www1.tvboxnow.com# z _1 v. {% T1 }. W: r0 s
椰香紅蘿蔔黑豆素湯
7 l, w) J/ S' S. w3 Z! u公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" }* S( t* o9 }1 u6 L7 h) ` O
材料:公仔箱論壇2 [$ h/ r3 K3 G
印度椰子 1個5 |( L8 B+ ]4 T. z
紅蘿蔔 1個/ u; _1 M; v3 B
桂圓 10粒tvb now,tvbnow,bttvb2 M% w& G! Y# W; {% X
乾無花果 2個tvb now,tvbnow,bttvb0 } z5 l4 Y I7 o
黑豆 半杯7 q# }4 z! ?5 l k7 y. m1 a
薑 2片
% M1 C6 k0 k. ?9 A% d: e; a3 O$ f紅蘋果 1個
& c5 A1 P' M' A) u9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳 1隻
2 _! D2 i* N4 W3 \9 m; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x& H- x4 @& s' _) D: K0 J! O公仔箱論壇製法:
. b) d& i" x% g+ o! Ewww1.tvboxnow.com1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂www1.tvboxnow.com# k: m9 p% L- ~( a
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
* u, s7 N( A* k3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用2 I/ \5 q& P+ b( Z, `
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
! ?5 S/ j: V- T! c: m$ Q8 c% \( ^www1.tvboxnow.com5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
. z" U: ? S; p4 m- M: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 g6 m( B" O T; ~) \: n
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成9 \1 `6 P" h, P
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- p; k6 J$ F, l$ G
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺公仔箱論壇& ?: _" _' k8 D U6 p& }
公仔箱論壇$ k9 `8 b+ V* t
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
# Z) H8 a/ I, ]( {- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 P3 u5 a7 C, ?
材料:
9 {& V, `) K+ O! R0 q& P7 btvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
2 S! M; d8 i+ [1 v栗子 10粒
( K9 S% {/ e4 N; n+ G: D- Z百合 1個半
. x! |2 o1 k* J+ H. V+ J( wwww1.tvboxnow.com蟲草花 少許
7 P8 M" p- a5 O" p( Z8 j* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 幾片; b! N" @2 C0 h2 ~/ C2 f- L7 f- C
南北杏 少許) c5 q9 A# Y7 F
紅蘿蔔 2條: N1 r4 }1 h9 P$ j' Q6 o/ O
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb4 F: R+ T2 W: x
蜜棗 2粒. `- b: D4 Q9 D1 a' T
. Y. W0 A& L8 C. w
製法:: O$ O/ ~3 _% U" W$ \6 p. ?
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
1 x' {) T) @: B- i5 `- u) Bwww1.tvboxnow.com
- ]( Z: Z. i& }# c4 W ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
3 K. w5 j) t& {5 F! M. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) g( n+ \. v1 a/ E& p' ~) j' M
材料：
; \0 i$ h, H5 S' R9 t" T( w/ V$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子 1個（附1袋椰子水）
% [, h8 H' B) X2 qwww1.tvboxnow.com乾雞 1隻
! R3 f4 J' S$ e5 t雪耳 4-5個（細）
/ r3 F; [+ w' |% M- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍螺頭 3-4個www1.tvboxnow.com* v& d: q! p- W$ j5 e0 m. B
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）公仔箱論壇1 F, T0 B5 I V, \2 F/ k
蜜棗 3粒
& r; t: o9 U: z7 w0 uwww1.tvboxnow.com紅棗 6-8粒
/ h" N4 g/ C- Q& g葱 1小棵
. y: A/ G% T! u4 g0 dwww1.tvboxnow.com燒酒 半湯匙
4 _1 q( c" P! F+ V/ v1 q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱
7 d$ Q/ l0 D' H; J( h+ o& g公仔箱論壇水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
: F) V+ |9 U: w8 ^8 `3 \公仔箱論壇
% g0 i$ o- a) e- s公仔箱論壇製法：
' V" ?# S# o3 c5 ?3 s' d; V1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: N3 |1 m. [) n
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
2 W/ m& _% Q3 J2 B( S2 {$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、tvb now,tvbnow,bttvb" {! v# W/ T$ F) Z$ P/ M2 S
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
% o6 a8 H1 X& Y9 i) U9 e" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
2 Y W# ^# d" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
' V$ b$ C7 A5 u4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。公仔箱論壇: p- ~- R& Q7 g) [# H: Q0 P5 Q
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貼士：
/ _2 o. ~7 f: Wwww1.tvboxnow.com‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
' X! G& B1 T" R4 c1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
5 B: o* J" J9 ]; c: ?www1.tvboxnow.com‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。- H4 N* ~& n( t* s6 v
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
; _$ t- M: m2 e4 P" G4 y0 A% L2 m‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
3 v+ z6 V, b2 B* I5 z4 r% P: f" i" L: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 R2 p; j3 u- e# c
註冊中醫師貼士：
' O0 A1 \6 n2 R0 cwww1.tvboxnow.com‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
: L) d1 ], [4 e6 H6 h1 x3 xtvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
- V$ G; l; K8 V0 A6 M‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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