% i5 d8 f; h9 @# u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! O1 s. x" T8 @* |+ D- j3 W
【材 料】
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墨魚麵糰 250公克
2 U2 O% |; \ F b& d' x3 Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發麵麵糰 160公克
0 }0 ?. L* f/ L* u6 [) kwww1.tvboxnow.com內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) z& Q/ }9 D W- m
魷魚 150公克
0 h8 n# w0 {) U% z# Kwww1.tvboxnow.com干貝 40公克
* d E4 X" D: ?) {# @山葵醬 60公克
6 c% u* j* U0 e# q$ z2 p. ^" _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
2 r1 ~$ l9 _7 [; m7 a! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量 0 T! B E2 c8 I2 T
沾醬：- \& d/ R$ ], q3 k$ V1 ?5 g, _' [! \$ J
五味醬 適量
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【做 法】
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2 K. a0 b* [% A& i; y2 X/ y公仔箱論壇1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
o* u/ @1 H+ N0 ]/ \8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 n& ^3 @- P
2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。tvb now,tvbnow,bttvb/ P! a* p" U( ~# Z8 a& P- ]2 {
/ f9 a5 W2 m/ P+ n" Uwww1.tvboxnow.com3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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