' [+ ~# Z' F4 D. {) `
- O# F0 a, L( ]* a3 U) P【材 料】
8 m! R( i3 w& O1 ?+ o7 V公仔箱論壇 5 n. e0 e6 Y" f
墨魚麵糰 250公克
) i+ B+ Q. C9 E, o發麵麵糰 160公克
# j, p: C5 ^- M7 ?4 n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：公仔箱論壇3 k: S. v8 u" F/ D$ O/ S' z
魷魚 150公克
; k, g$ e$ H0 ftvb now,tvbnow,bttvb干貝 40公克
: K8 X, P- y1 A8 qtvb now,tvbnow,bttvb山葵醬 60公克 公仔箱論壇4 e- s& X: l. t( Y
裝飾：
! V+ R9 p+ L+ I$ F0 W柴魚片 適量
0 ~* r- E/ T" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：
; C' v0 E9 G. r, m3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五味醬 適量 www1.tvboxnow.com) k8 A1 ^$ G5 |
3 b& L* T6 D9 j% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ c3 j- [& ?" ~
【做 法】
- }# z# _7 R4 U0 h2 A& u# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F: L6 f5 A7 C: l3 y/ h8 Z公仔箱論壇1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。' E6 V2 P$ |! H2 c( ^) q8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! T! C# I% C5 L; U6 g' ^
2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。# U5 B0 o5 ~% K8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 e/ S; N2 p7 g* j& P; M
3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
: p8 K; h/ \4 l公仔箱論壇
- u1 P. L( i5 U, U8 k5 X' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
| 