[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等www1.tvboxnow.com* r# B: E. O8 x4 F( b* U$ ^  l
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 公仔箱論壇# Q% g8 q- A  D7 e

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6 o+ G; b7 v, U蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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& {/ u! @) l8 A; v- |8 ^' D材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y$ V8 c+ r3 y
做 法 :
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6 o, w7 J3 {- `/ x* n1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。' w# s7 p1 y0 l4 w# @7 X% ~
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。tvb now,tvbnow,bttvb, w3 e5 e8 |, }1 v% Z4 O
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。