[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
5 b% K/ F, o, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效& v/ ?  v3 O# z* e
浸 發 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# n0 C4 j$ F6 a; ]9 R7 M

2 O1 ^- W8 `6 i1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' u7 R6 x0 ~3 w/ Z5 w- P) _
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 R' d( R4 d2 J. U1 e  r
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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. ~! ~; J. Y( S; |百 花 釀 北 菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; Q& y* H0 R1 q; J' i1 B

! Z2 ^' h( z( \# B9 n  G8 x9 Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 www1.tvboxnow.com8 }2 p, b9 T! _8 q5 h- f2 N
做 法 : 1 `& h* c8 @0 q" ?1 A: Q- g" w
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 h# Z* {: h+ Y# A
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
: O9 w; ~( _( c8 u9 _% v公仔箱論壇3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。