冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' m1 B$ Y' ^3 w
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效www1.tvboxnow.com9 b4 |+ v6 F! c/ s/ [1 Z- K3 j
浸 發 :
# E0 k; {1 ~& y0 v5 B& A' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @5 T2 v& p! ~6 J7 }# R$ l1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
9 l/ y9 a4 ?5 d; kwww1.tvboxnow.com2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘www1.tvboxnow.com* F9 C/ C1 g- ^8 R" f4 Z2 J
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 U& G) q+ w* X0 B
公仔箱論壇/ t! o* j: O9 a# m# k1 J9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- b# U0 R/ z4 p/ \5 x. I+ Q' k
' y* x, g' A4 Lwww1.tvboxnow.com百 花 釀 北 菇
* V/ E; _& ]% N; p- |8 P# Z' iwww1.tvboxnow.com V( L, d9 M) u& D; a, _- A) Q
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
8 ~' G4 q7 @1 q3 \8 d* N做 法 :
$ |5 R5 a6 B: b0 H8 u公仔箱論壇
9 v" F5 F8 \9 q) o/ B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb z* o9 Z9 h. s6 s* L9 x- F/ b
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 . U2 V2 M) m% E) Z
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
/ C% a& {! X( ]$ c2 p" K9 ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
| 