[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
4 o* V2 p8 a8 Rtvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
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, y) r8 a6 ~& ?% _. A* Ktvb now,tvbnow,bttvb1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
) h) D; l& @% R: F. t: Z1 v# L( Mwww1.tvboxnow.com2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 W* t  u5 `
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可www1.tvboxnow.com; `5 w) C7 L6 t5 y

3 I+ I, _2 A$ d% M/ |' a' u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 L# A6 ^2 U# g$ D& R# }
  
0 ~3 u+ ^  x  A6 g3 w) E+ v公仔箱論壇百 花 釀 北 菇 - b6 B$ m* j+ y. ?
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材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ u. W' l$ U$ Y  z
做 法 : 公仔箱論壇7 Y2 q; I8 Y8 w$ L0 u0 k

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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 www1.tvboxnow.com- G0 R/ i/ N9 w/ V# _2 C1 Y' a
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
: e( O( i6 m4 P公仔箱論壇3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。