竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
( O0 r9 ~: q# v/ e; [: j# X2 D食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
* a; J2 Y3 x d: r7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 發 :
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1) 先將竹笙用冷水浸一小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o$ S- d5 H; p- o q& H
2) 將竹笙清洗乾淨
; g0 T: c2 k) U. C8 s! x5 Z5 s7 @tvb now,tvbnow,bttvb3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 www1.tvboxnow.com& }; C. \7 \5 H$ f* x, \
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
8 V8 G/ Y1 w0 g1 dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
1 G& N1 A$ W# O/ b公仔箱論壇
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- i2 S0 ^+ x" h& k1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 www1.tvboxnow.com( {) m) n8 T7 W7 E" N5 G( H
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
- S G' u! J! Z+ U( R/ M/ ?www1.tvboxnow.com3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
" Q* p, x. `+ C3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |
發表於 2007-1-14 07:11 PM
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