材 料 ： 粘 米 粉 160 克,
% O: Q) }: G' l: C 糖 140 克
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-D#r-f9[ D5e-H 西 米 綠 / 白 3 湯 匙! q. s) E' N; }: { p% H7 T
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/N.x,^4s4Hu1rG,A 清 水 1 1/4 杯
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小 碗 數 隻
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! f9 r+ b+ h6 n: @/ i3 g" \! x5 t公仔箱論壇c*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。 B1 u t5 q- v0 g1 y$ j
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2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。% y9 \( m$ g8 P8 F& W4 h
3. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。tvb now,tvbnow,bttvb, c' W) M& J2 @% f
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7 A1 j4 q) p/ ]; M/ \6 H: r3 _" j& wtvb now,tvbnow,bttvbP3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。
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5. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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