材 料 ： 粘 米 粉 160 克,
. }7 r* F+ J4 u! X$ |' C 糖 140 克
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-D#r-f9[ D5e-H 西 米 綠 / 白 3 湯 匙
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/N.x,^4s4Hu1rG,A 清 水 1 1/4 杯公仔箱論壇8 `& q8 E9 h6 ]3 F
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% ~* _9 v9 Q' r* b公仔箱論壇 椰 汁 1/2 杯
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8 n& z K) S7 Q+ atvb now,tvbnow,bttvbc*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。
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2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。1 m* t, Q* [6 n1 D7 H) ^
3. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。
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, o! o" n; Y- j& AP3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。
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5. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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