芝士炒蛋
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蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量3 @, C$ \1 K6 I* e/ C* a( _& ~. \- g
做法 :$ W5 D' m" ~8 x4 e
1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
6 X) M* n9 o- R' P2 Z4 o/ Y) n2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |