芝士炒蛋
* H$ M( A3 j* [) E/ b. P1 X1 ~tvb now,tvbnow,bttvb(2人份)
% k u/ |% l/ h& d& Q+ ?8 R材料 :
0 w$ `+ l, {: ttvb now,tvbnow,bttvb蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
8 t3 r5 r A# S! g% y: a+ n' [做法 :公仔箱論壇5 f! Y5 u4 m' A6 o
1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
$ r: q; h( ?2 Y* w9 H! }! F! j2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |