材料:馬鈴薯1顆,培根1條,奶油適量,義式香料適量,黑胡椒及鹽各適量,馬扎瑞拉起司200克
; }) r7 s& l7 K$ v3 q7 h- w+ I公仔箱論壇
3 K G1 k5 o- I [( y% v# v7 P, r* X3 p準備:馬鈴薯去皮刨絲,培根切小丁。
( n9 z* S" ]' C, }+ ^; ? Y& rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com, h0 |) t. s. P v' P
作法:
4 q" y6 ]0 g# A( b& Z5 ?www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& n( r* M( \/ o; a3 n% q0 y
1 炒薯條 tvb now,tvbnow,bttvb; A0 v- e' Q2 r) k7 U* Y
平底鍋融化奶油後,爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽,中火拌炒至馬鈴薯熟軟,鋪成圓形。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 N1 p. p3 c& K0 D ?: h6 ~8 J: |
www1.tvboxnow.com: b$ M- r3 ~2 L6 M8 w& T
2 加起司 www1.tvboxnow.com9 ?8 f4 v) n% r
將起司平鋪在馬鈴薯絲上,煎至雙面呈金黃 |