別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！公仔箱論壇: Z- c" E' g" e& S# u; u
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青蔥燜雞腿. C1 S6 g# d6 @* Y: O
製作時間：30分鐘
2 R5 u5 Q# r, u8 g( _% w. M9 k1 q, s+ |6 [公仔箱論壇材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙9 d3 m T8 R( A
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1.鋪雞腿
% ^' E% i5 C9 {www1.tvboxnow.com 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。tvb now,tvbnow,bttvb8 R" j/ {& c; S
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2.淋醬汁0 ]! G, n' A/ |* N$ ^# a
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
; w* d5 l% q+ a6 A% k' ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v5 D; r& T# G+ _) Iwww1.tvboxnow.com3.灑冰糖
1 k! G0 v2 g7 O% n! s/ Q! ~www1.tvboxnow.com 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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# b7 Q1 `* R+ W4 m8 q bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝炒番茄
) D* A1 e- N+ U! P8 b5 y製作時間：10分鐘
5 x: K+ K6 R9 h D& ~材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量公仔箱論壇5 P$ ^* r$ Q( z7 G* T- u) {
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1.切花
7 |4 B! L O/ m9 P, D, H5 T 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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2.調味
3 L# X9 T8 k: K* O1 X, z4 J2 y) W2 H公仔箱論壇 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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' F# ?+ N- e: h& R: I0 M* g3.拌炒
0 d% ]3 W5 I" B- b3 r* P( H9 Wwww1.tvboxnow.com 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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