材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
- X& w1 t0 \) g- p$ r3 W5 Hwww1.tvboxnow.com蒜茸 兩湯匙
+ }+ }' M( q: ~/ {: E牛油 六湯匙
1 K7 u% m7 ~# ]) x/ D6 }盬 少許
+ B* Q& t3 y8 J2 ?. e* U胡椒粉 少許
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7 Q0 \8 p& J. @& W公仔箱論壇製作過程
( J4 k. @! }# L* b) C8 } 公仔箱論壇1 W( G# B/ P; R
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。
9 B7 F% o6 l: r1 a. F/ c* Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |