材料（六人份量） ( D' E& q6 `& i0 B# @" d' {$ N' P
9 y. s, U6 n1 _( l6 k7 o小龍蝦 兩斤(有六隻) tvb now,tvbnow,bttvb% A+ B, w8 P. y& l# B/ F
蒜茸 兩湯匙 8 w) [, z0 O) a. c; F+ ]: p% X
牛油 六湯匙
/ u, Z# y; O9 ]/ Twww1.tvboxnow.com盬 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ ?: U$ w% K9 d' a) X
胡椒粉 少許
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9 D/ p* V7 ^0 \3 i6 g# ^製作過程 : B/ `7 k& y* v& z" \
+ b, k( }7 C# E1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 ) T* A% ?! z. `. k7 Q" x
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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