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7 M" [4 w' k8 L+ j# Dwww1.tvboxnow.com原料：芦笋鸡块
! @, n J& k2 }, d' v, J公仔箱論壇 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% O5 J/ ]5 n) ]7 e
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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烹调步骤：
, d n+ {6 H) ]: |9 @4 L% N/ i公仔箱論壇 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇! L- v2 g: r: n' X# b! [5 x
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。* r: J9 a: `' G/ ?- {% `# ?
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
}* i4 k; b3 r3 h# b7 B 4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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