[美食介紹] 芦笋鸡块

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7 E: {9 C: h  u原料：芦笋鸡块www1.tvboxnow.com+ ?8 o; }( [5 g# F/ {
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
8 R2 I8 g  l9 J; Y. O9 z& B$ mtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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　　烹调步骤：
3 n8 b. Y' Z5 A. C公仔箱論壇　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇) c5 A1 `$ U$ d, G( v! N
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
5 J5 o. _8 e; F公仔箱論壇　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
# Q/ z) ~5 B$ a, \( {www1.tvboxnow.com　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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