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原料：芦笋鸡块
1 L& f3 ?( k+ m7 X) n2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* R6 g- e# A5 S1 `5 K: @
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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烹调步骤：- a O0 O4 y- |. g- S
1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
' t7 ^8 E% O6 t% D公仔箱論壇 2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。2 `5 A% g) V, M O: Y! U4 |5 g
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ C0 V& s# S6 B- x; i
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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