檸香芝士餅
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材料：" w L* l3 C' t. V1 q/ |
忌廉芝士250g4 ]) g& x1 V; x; C+ U. C/ a: L: ?
忌廉220g' I% P) {+ l( V0 m i& \7 A- ?) r% X
魚膠粉3茶匙
2 Z, i7 H. n/ w% e9 ^' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
! ^. {& V+ b+ B) `/ A: j! t+ |公仔箱論壇糖80克
8 q \: B" m8 R# o濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )公仔箱論壇/ }; ^( c; H9 C, t) j+ u9 I3 L+ z8 D
消化餅140g1 s4 H/ P0 m( K1 K4 S
牛油溶液60g
# \9 v" {, N5 wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
+ k4 h! T; m# _* O4 e; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 j8 r; B3 ?6 N( u- s
公仔箱論壇: k* J2 O6 E: V" W8 F; f0 Y
做法 :公仔箱論壇8 F5 T- _! h) S: S" c
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實tvb now,tvbnow,bttvb/ T: X5 C8 F( K7 y8 \
2. 刨檸檬皮, 切幼絲公仔箱論壇+ o$ X3 q0 X! p! N6 o9 W# r0 ?8 S- b+ h
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
+ a+ o; K4 S) \8 w7 n+ @4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱公仔箱論壇, ~2 A8 z1 {7 F3 x @9 ~ z
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& Q& S5 ~! w: {5 M
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。( M4 T% A/ v, w, E5 e" P0 l2 q* J
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
1 w. H( g2 z7 b% f0 j1 e公仔箱論壇9. 放入雪櫃雪至凝固www1.tvboxnow.com3 x: Z; s1 m- R' S+ {$ t! u
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8 c6 L* h$ d2 B8 H5 q5 j, b2 {# Mtvb now,tvbnow,bttvb餅面 ( 可省略 )/ b2 t6 Q1 V# h. ?5 ~7 X
魚膠粉1.5湯匙
# ]7 `! A0 B; d* g* {7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
: [7 q1 }: \& V, S) ]糖 適量* L) k0 U; R5 W" V7 N
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )www1.tvboxnow.com4 {& t% t# d+ P5 D. c) M0 {1 @
檸檬皮 1 個
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做法 :www1.tvboxnow.com1 a- l, ~$ t* k5 d8 y S m- E
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )www1.tvboxnow.com8 q2 I3 n$ ?3 u, D' X! F" V* b7 v# t
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
" r7 H3 ]7 j+ x3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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