[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
5 X! J: J! ?+ L; x; l公仔箱論壇蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯& \8 S9 f+ G5 b# |& q! J

, M, N0 W! D" j1 J6 R2 u2 X公仔箱論壇調味料：
2 w) M$ b# |9 {7 B* c胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
+ f- S& S* S+ _* ?; u; @: G& l$ {: T% S: E3 q/ ^6 V0 _
做法：
  F' V/ T5 Z# t3 n- B(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
2 @0 E& n; [  {' A; x浸泡4小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K1 l7 N5 J5 E
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇, f: {6 C, l% C& i" ^
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
- Z  L0 n, ~- I: @! g4 F. r再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 公仔箱論壇/ B7 \4 Y0 K* m  J
what is 八寶米?  a brand name

tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ n! P5 N+ k8 H; P# y
same to me?? what is 八寶米