材 料公仔箱論壇- T9 o/ u9 S$ \# Q
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )公仔箱論壇/ t2 F; f" R1 O6 |1 D* a
3 ?8 _% d8 h' v/ f- f, vwww1.tvboxnow.com粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )% w3 t! e1 x: |3 h& H
j% G# q j3 T4 m: Z" d公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ {+ h: b9 Z8 i; r' m i4 b
6 u' ]: M% P8 m% _蔥 花 少 許 www1.tvboxnow.com4 ?$ p* L: m' N, N4 l' n
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蒜 茸 少 許
8 u( Q1 p6 Q# U" T" Atvb now,tvbnow,bttvb* O) j, e- z3 Y3 d+ C2 ~
薑 茸 各 少 許www1.tvboxnow.com5 s! |! i" I& A9 s! Q* B
4 U$ k; b+ c+ z- q公仔箱論壇調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb% X' g( {* z G* [, L2 ?
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醬 油 少 許
( y" b4 S* K- b8 u6 H% c9 }) v+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m6 L3 l) B4 b8 s7 H; d7 y鹽 少 許, L$ P+ |! F1 t+ S' ?2 N7 q
: s- c% v2 m/ K) Y6 T公仔箱論壇酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" h/ G/ ?% k/ |! |3 J8 X
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胡 椒 粉 少 許www1.tvboxnow.com- ~8 W. D/ E# |$ N. b( l6 @
Ingredients:( Q$ ^& Y& }8 R7 P+ w' d/ E" }
Crab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb. x% W. z5 I2 i5 W' |6 n6 H
" ~( L2 m) D5 Q+ A3 y) v: stvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ e' l* ]# |! [0 @1 l( o
) i5 T- s+ Z. c# T- J2 t9 B/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)
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W$ U" M2 Q+ V: ?tvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion
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Chopped garlic
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4 N) ]$ _% j! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped gingertvb now,tvbnow,bttvb" S; q5 T- S) p4 {
+ z% ?% s% \7 H2 J. J公仔箱論壇Seasoning:9 D) v$ q0 \- `# H( ]* P0 b" s# y
9 G2 `2 C$ @& ^www1.tvboxnow.comLight soy sauce公仔箱論壇: K5 c; ^; o* m& l/ V' p9 S4 v5 C; `
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Salt公仔箱論壇( A- _% J( ?5 k% d0 {
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Chinese wine
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1 ^$ T5 r# M6 p. _& O" ~White pepper power
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作 法 tvb now,tvbnow,bttvb) j2 n5 h6 w# z) W, K. z, w% Z
+ j# R7 k$ J3 B8 h! g- o1 |! K( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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6 L/ A$ M8 C2 t2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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