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椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml," q" y4 {& C1 q0 t2 l
/ n0 Q+ Z% N% f8 O0 \% c" z5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.0 F. ^1 N$ i. ^- U9 Q
- E/ l. X e. h/ K$ v" Htvb now,tvbnow,bttvb做法 :8 d# `; t6 U. [$ y
6 |9 t: X* B+ m$ o) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 b8 x0 ?2 S
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3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.- k. Q4 f3 B3 r" e) J. S9 m, q5 Q) ]
/ x) f9 x& w# S+ U, U, C+ q3 V. ~# Htvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |