材料 :( x; F1 L3 |1 g3 G2 u& _
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椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,公仔箱論壇' D p' A! X3 P, n2 j# B
4 F# b% n& x; G- H# ntvb now,tvbnow,bttvb炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.公仔箱論壇9 G! b8 e# }5 @% Q! Y( X$ [, }
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做法 :
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1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h _3 X; [1 }0 e2 l- Z! r: k
; b$ `( n' v. f% o1 J5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.4 k- m& f( m3 v/ j/ Q# ^5 T
& a/ H( x& O, c' y ?www1.tvboxnow.com3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.% F2 N+ n. w" _* d
2 K" q9 ~2 {7 a. r+ [www1.tvboxnow.com4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |