材料 :公仔箱論壇! X) t! `2 i$ q& C
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椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,0 e9 X- m; F* |3 O2 I5 u( O( h
5 F6 z: W$ ^7 v6 zwww1.tvboxnow.com炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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) `% K( [1 r# y4 D' Z- Fwww1.tvboxnow.com做法 :
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5 J9 @* e: G: [. Y: o8 j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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( l9 V" E* O8 C: w' Z2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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1 l4 x' l- V/ ^1 ^! w/ [; H7 V3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒./ @& k7 w$ K. U+ j
, C2 @& G* Y5 K/ s) n; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |