材料 :www1.tvboxnow.com6 y5 l7 ^) W: m! u2 _/ _
I- z6 o& x) @6 H @1 m Ywww1.tvboxnow.com椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,公仔箱論壇1 a+ Q, ~+ c5 w8 s
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炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.公仔箱論壇, a8 M' M" x* G1 P" F
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做法 :www1.tvboxnow.com( q$ }! P( F9 T5 [0 T
+ \, A% x& `7 S: o# rwww1.tvboxnow.com1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.www1.tvboxnow.com, |! D7 g, }- g5 y
/ T& s# [, Q$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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' }, Q! h% W- @7 W: P公仔箱論壇3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.公仔箱論壇, g$ {1 l! F9 N+ J
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |