材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# W# I+ ^; R* `4 q& E+ I% c
+ x& n# Q! s+ ^- T9 j5 ], ~) Mwww1.tvboxnow.com 鱼胶片 12克 红葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2汤匙 水 1杯 + C) W2 ]* q( d2 x' N0 h8 V5 b
% l% B4 a4 N1 F! @) b e0 X公仔箱論壇 准备工作： 公仔箱論壇/ \* t( o8 \4 L, s% C
! F6 [3 e; Q$ n7 J0 r8 r1 X 将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。
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9 t* G% G: Y0 N% ]tvb now,tvbnow,bttvb 锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开，放冷后置于冰箱中冷却。 + z2 P! U& s; A" p; [- D: k) Y$ e
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做法：
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. \4 A& m: h$ B. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、制作果冻底料 www1.tvboxnow.com7 F( Y( \4 z6 X/ S: K' Y
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锅中放水和砂糖移到火上搅拌，砂糖溶解后离开火，利用余热的将鱼胶煮溶；
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待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤（这是为了制作高度透明的果冻）；
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9 B' c% t- Y* z. L2 U# x& \' `+ G rwww1.tvboxnow.com 2、加入红葡萄酒
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- O0 P8 I% j t: N+ Z 将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合，晾凉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- ^: t% w$ A+ u' B `2 v' r
! E& t- B( L# S 3、用冰箱冷却，装盘完成
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倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 Q7 y6 d# l r$ m
, i+ O- v; \& R# p: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，浇上果汁并用水果装饰 |
發表於 2008-11-24 08:07 PM
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