图片：
8 |" [9 ^$ c+ H( C3 {! T7 N7 {& Ywww1.tvboxnow.com 柴把鱼
% H/ u7 X; S; C, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- ~- U n% S* H8 k& T3 C
菜系：湖南菜
/ S# ?3 V; j0 b# V. s# L! }$ S/ _( C' C# I; d6 G$ c
原料：
# u, W9 S3 s3 x3 a) v鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量
: i! v8 F( W* {+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o3 e# ^+ _; U3 D1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
- D# R5 E" _- mwww1.tvboxnow.com1.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；
- b4 a7 d( F0 \7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；
' l) @& T8 O! _+ p公仔箱論壇3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；
/ `/ W& y6 e2 O. M: \4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；公仔箱論壇; ?4 P0 `( A$ @7 z
5.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 V: _& T5 m6 D
- z1 ?8 `* q! s+ ewww1.tvboxnow.com特点：肥嫩细腻，口味鲜美 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
| 
