[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨公仔箱論壇, D2 `. C- d0 L0 g' t: R
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5 @, I" f- f  ~$ k. Y( a公仔箱論壇菜系：浙江菜
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原料：
  O3 |4 `  t* O! t; ]猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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制作方法：www1.tvboxnow.com; x  N7 M( d) q
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
! k% f( y, B9 J; Y2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s  B( T0 Y- T; g  x! H
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。