描述：透抽鑲蛋
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. k+ p# n) c/ z: k3 t/ t公仔箱論壇 公仔箱論壇1 z8 b5 _ ?' _$ q. e. x {( R- ]) s7 S
描述：泡菜豆腐海鮮煲* X& i# c- r) R6 D/ Y+ V
图片： - H C0 d0 S1 z+ `7 A1 R( j1 V
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描述：彩椒牛肉
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透抽鑲蛋
% V" @( g$ m$ H) n1 m! Owww1.tvboxnow.com材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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$ V! v3 A+ w) J7 M! d! D+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.填餡tvb now,tvbnow,bttvb) x$ s7 h/ n; l5 ^! H- k, ?6 f
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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5 X. g3 ~3 q( h$ G5 q2.切片
+ P/ B) r" V( X( F- T$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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4 g/ j5 H1 n1 \+ B% K+ U公仔箱論壇Tipswww1.tvboxnow.com8 m5 z+ S6 M, J: |
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 E+ G) H& @5 e- @: E
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泡菜豆腐海鮮煲
! S, G1 r3 L9 \/ V: u/ ~: x/ v" v5 M材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb+ t) }8 |* [1 U
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 Y5 g& ^& @& v! l4 j
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1.香煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: |6 x8 w1 R( h2 d9 k( V7 D
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
9 A9 S6 d6 T+ {$ u- A: ~. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( O) b8 r- U. g3 z
2.烹煮4 J' V+ `& A: p8 r# R
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 S! O3 j5 ^. v
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彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb" F6 ]3 S) K( G$ c$ N6 b0 J
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 D* ]% T5 x/ O( o
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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- U9 P0 [" P h$ k/ ^+ W* K; b4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆炒www1.tvboxnow.com0 s' F4 q. u# z2 q4 z+ b9 C
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。www1.tvboxnow.com0 P( n; e. y. r, M
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9 J3 A. G: J |9 B C公仔箱論壇 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 ~7 T% N( I$ X! y! V, X0 N
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3.調味www1.tvboxnow.com$ h0 p# ]) {4 @7 s1 W
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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' q. _) R5 k/ _1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb7 J2 H) U/ F: f6 U* I+ |; U4 w% ]
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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