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, ]8 V' M0 d5 p, V, [+ e| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]# R& j j* d. t+ A$ r7 L9 j
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
. o' j8 M9 H; ?4 O0 O公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]
# P8 M3 e, o& D/ B5 w& o9 v3 x# D薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; s" u i# @
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。公仔箱論壇% }9 g9 g! ~! Y7 n. C0 {* P# c/ C/ _
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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