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. X: }1 f( o6 [! P; M0 Q材 料
4 [. j) Z" H; Hwww1.tvboxnow.com雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 ) m8 d; P1 X! W" f( X( k
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汁 料 公仔箱論壇: m/ [ W2 g5 @8 I. l* R8 F* U+ E
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
& P; {/ h+ \2 b* m公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: [' I, R' s- d/ J
做 法
; H7 t) R, y2 |: E, W' w公仔箱論壇1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 公仔箱論壇# ?8 ~* N/ P& q( z( a
- \* P C# ~9 S& f. G5 P- z公仔箱論壇2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* G9 ^/ A0 ~2 X
1 a2 V) Y7 \' J; `公仔箱論壇3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z# R9 N A# i6 x% K' j
) _0 _- y" h; R1 |公仔箱論壇4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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4 e0 a# S3 f1 [; k! ~5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 T% n. {: Z3 N! z) U
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貼 士
# i; Q7 K. v: s b7 N5 L5 t如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。公仔箱論壇* b3 z. Z" i5 \( e- d
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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