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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
5 R$ T$ N, x6 C# H2 p2 j" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. }0 {/ a( F0 f1 V/ a
水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 Y L+ ]# w: u X
蒜頭（切碎） 1粒 公仔箱論壇0 i h$ G/ o0 m* X2 F9 Q* g' D
薑（拍爛） 1片 # J# D0 B; _2 T- Q+ `, n0 G
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。www1.tvboxnow.com8 @4 f2 L) c5 s1 N( Z) n0 J: ^
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
. i. }8 g" g8 d# n Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
6 V$ m0 O9 d% n' Bwww1.tvboxnow.com生抽 1湯匙 & [/ K$ t0 y! y& e
鹽 少量
2 M1 O9 K; S8 I1 Q% l+ E5 L7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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