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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
3 u, f+ Z. c$ r5 F* k _$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb% h+ L2 U2 H' j7 B$ n" c0 i2 z
水 6杯 www1.tvboxnow.com$ A# y$ V& x3 W! F$ _2 x0 V$ |
蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( d% ~1 w$ h
薑（拍爛） 1片
8 R2 _1 F( b, M+ \（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。公仔箱論壇$ |4 P$ ?7 }9 r! F7 F3 D
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
' y2 \5 F+ l$ o: n3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。' N: B. s, b+ I4 g
2 e0 k3 ?+ F' L+ I+ e# ~. E公仔箱論壇) H) X5 C, X1 ~
| | 調味 | 麻油 1茶匙
* E' h1 L: B( C' b0 `1 ?生抽 1湯匙
' y f% ?1 [" }) S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量
3 n; P# z7 A( C! Q. w* `- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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