材料：公仔箱論壇; e' D6 d0 T' j" T" H
. h9 N [! t* { n 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
! u4 R6 D, s2 o+ ^8 o! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H# L9 J0 h' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
* \9 V$ Q( g$ r5 b& Y" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ F$ p H4 @
1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
. o; A2 [, t6 q1 v" }tvb now,tvbnow,bttvb
2 {7 h1 f/ z8 ?3 s: T$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
2 |$ q0 N6 c) n$ l9 { N8 T- c! O
0 {" K( @* H9 A3 S' Ftvb now,tvbnow,bttvb 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
, Y' G0 x) N5 C, _* Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 `1 C! S7 {5 Q: ?
4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb- @7 Q6 h5 B4 R4 b
" e$ d: g5 V+ ?( d, I' ~" T( Q+ d" V' nwww1.tvboxnow.com 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
| 
