材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) [& U- \7 t, b1 M) F
/ y% k" h, Q D9 l( c 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 Q1 H. y# N8 ]9 M6 o; `4 q( q, H: M
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做法：
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油+ `9 t y6 |# ]$ G
1 S! C. ~- W1 ]" X. {3 V* ? 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟9 Z$ g: h. M6 F2 r
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用4 M0 z4 W6 U+ _7 T
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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# `' R7 ]" {* K" Q& I8 H) p& y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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