材料：5 J$ e, b/ q6 g% B, _
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 Q+ N6 P0 g
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做法：公仔箱論壇8 G) x$ b5 E+ I j7 e( H2 X
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油公仔箱論壇1 Z7 J1 t! n. o
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 T# Z" m3 C( k. X
) [1 i( R8 [1 K/ \( O# w公仔箱論壇 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; c2 G; d* r
: t9 r4 B- F2 W7 r8 f 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡3 o9 Y, z( A7 s& A" P9 F
, D3 I+ L5 U( y1 L D5 [% l4 T3 p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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