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香蕉奇異果蛋糕捲 口感濕潤
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4 T4 J8 E) s( H A* ptvb now,tvbnow,bttvb特色:9 p( N l6 ~% U p3 I, Y
直接購買現成的蛋糕體,只要簡單裝飾就有華麗造型。選用當季水果增加蛋糕香氣,紮實的蛋糕體加上水果、奶油後,滋潤度提高。www1.tvboxnow.com8 p0 {& s7 n1 u' N4 D B
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香蕉、奇異果、
. i, j" u, L& p7 C1 Z# J/ }公仔箱論壇覆盆苺、薄荷葉、6 t, E0 [+ }- g
鮮奶油、巧克力豆、公仔箱論壇$ m s$ P( q) Q4 K! B
碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。
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做法:
5 h: T& {+ L5 c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻,並預留部分,剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。
2 |0 _0 ~7 y" F& m2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片,平均施力捲起,並將蛋糕捲切去頭尾。 2 d) ^) _5 [ C2 d
3.將香蕉抹上砂糖,以噴槍略烤,製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油,將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。 |