[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：
! ^, ]4 Y2 S9 Stvb now,tvbnow,bttvb炸油  250毫升
/ N( ^: V6 N/ K4 nwww1.tvboxnow.com雞腿  2隻（約500克斬小塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 d. i6 B' f8 a0 l) a9 ?  q
腌料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 V+ q6 ]3 R% u3 h
生抽   1小匙+ S$ y( p  q( Z9 h1 h
鹽     半小匙公仔箱論壇! k- U% H2 w6 o/ W% m
胡椒粉 半小匙公仔箱論壇7 Q. G3 b, |+ ^
粟粉   1大匙
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7 l/ l# D& U! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
6 j' v% ?' T' x7 R公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙www1.tvboxnow.com9 \3 P7 N& |7 v9 y# G& o
麥芽糖       1大匙
  p! |3 {' N" {- A2 f/ ~, @tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖         1大匙
# ]# X' {! u4 c4 }. H9 V公仔箱論壇生抽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 C' O( x; N3 q2 n0 T+ u2 v
胡椒粉       少許
; ]- q8 N$ f' h- S& p9 Bwww1.tvboxnow.com雞精粉       少許www1.tvboxnow.com% T" t* u; m+ l& \) o9 [
水           100毫升
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) k: [! i: ]* }做法：
9 ?. o0 f% E* m+ \6 K$ G& Otvb now,tvbnow,bttvb1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb6 x- A1 f3 T8 c$ _7 r
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。