[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：
8 ?; Y) q5 N9 X6 X: a* Mtvb now,tvbnow,bttvb炸油  250毫升
# Y' P- x: C3 s( E8 A雞腿  2隻（約500克斬小塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 e: J' s1 m; z2 h3 S
腌料：  U. R# R" E* h: t8 R! j7 s+ A4 p
生抽   1小匙
9 A! \2 q1 g6 I1 ^" \www1.tvboxnow.com鹽     半小匙
( i; x: L( |7 o" M公仔箱論壇胡椒粉 半小匙
  @: |& _2 b! y- swww1.tvboxnow.com粟粉   1大匙1 J7 H' X  C% Z4 n1 y  ~# Y

; a3 L6 \, D8 K: u: n, r公仔箱論壇汁料：
# h2 E6 B9 ^4 ^% F媽蜜酵母精華 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 I/ F9 G! G* z$ B  q
麥芽糖       1大匙
. d- l; Y: {' n" h% o1 F3 Lwww1.tvboxnow.com蜜糖         1大匙www1.tvboxnow.com( o# O9 ^, J% ^; ^. m
生抽         1大匙
; P* m2 g5 @" O$ Z# y胡椒粉       少許
0 Z* i7 p, S5 p, E3 Awww1.tvboxnow.com雞精粉       少許
; Q- W) w8 H9 a9 l8 z1 o- Stvb now,tvbnow,bttvb水           100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ ~! |4 o' W

" |  H4 L* q# k* K0 i. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ M: D3 Y- M+ S8 C
做法：公仔箱論壇  _1 S& }2 j' W* n8 b+ E5 E
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。" b% @3 L1 E, f* j
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。